Виноград «Зефир» — это столовый сорт, созданный Е. Г. Павловским путём скрещивания сортов Талисман и Придорожный. Особенности сорта:Срок созревания: раннеспелый, с момента цве..Подробнее
Виноград «Зефир»— этостоловый сорт, созданный Е. Г. Павловским путём скрещивания сортов Талисман и Придорожный.
Особенности сорта:
Срок созревания: раннеспелый, с момента цветения до полной спелости проходит 110–120 дней.
Грозди: имеют большой размер и достигают веса от 500 до 2000 граммов, компактные, конической формы. Главная особенность гроздей этого сорта — отсутствие горошения.
Ягоды: обладают характерным ярко-розовым цветом, имеют овальную форму и достигают веса от 8 до 15 граммов каждая. Кожица у ягод тонкая и при еде не ощущается. Мякоть хрустящая, плотная, без слизистой составляющей.
Вкус: приятный, без особенностей. Содержание сахара в винограде составляет 150–160 г/дм³, а кислотность — 8 г/дм³.
Морозоустойчивость: до -23 градусов по Цельсию.
Грозди сохраняются на кусте до самых заморозков, не теряют товарную форму. После сбора продукция хорошо хранится в холодильнике. При транспортировке гребни не рассыпаются, позволяя доставить урожай до места реализации в целости и сохранности
