Виноград «Дубовский розовый» — гибридная форма винограда раннего срока созревания. От цветения до сбора урожая проходит около 105–110 дней. Первые грозди срезают после 15 августа.
Кусты рослые, ветвистые и покрыты округлыми, пятипалыми листьями. 1 Многолетнюю лозу покрывает красноватая, грубоволокнистая кора.
Грозди крупные, длина достигает 40 см. Форма преимущественно коническая, иногда с боковым отростком. Масса одной грозди может составлять от 1,2 до 2,0 кг.
Ягоды крупные, длиной до 60 мм, имеют необычную форму — вытянутые конусообразные плоды, с немного заострённым и изогнутым окончанием. Ягоды покрыты мягкой кожицей средней толщины, которая почти не ощущается при употреблении. Окраска плодов бывает разной — встречаются розовые, желтоватые или малиновые кисти.
Мякоть у винограда нежная, хрустящая, сочная с небольшим содержанием косточек. Вкус приятный, гармоничный.
Сорт выживает при температуре до -28 градусов, поэтому его выращивают в северных регионах России
