Гибрид характеризуется мощным ростом, сильной корневой системой, высокой способностью к побегообразованию – 12-14 побегов на м2. Округлые крупные листья с фигурными краями, пятилопастные, темно-зеленого цвета с заметными более светлыми жилками. Черешки листа длинные, красноватого цвета.
Хорошая транспортабельность, достаточная раннеспелость и лежкость дает возможность для коммерческого выращивания.
Гибрид Фуршетный считается ранне-средним по срокам созревания.
Гроздь крупная, конической формы, возможно с крылом, редко ветвистая, средней плотности, нормальный вес одной грозди 800-1000 г, рекордный вес достигает 2-х кг.
Ягоды: Плоды у винограда крупные, темно-синие или красно-фиолетовые, цвет зависит от степени зрелости, покрыты пруином. Форма овальная. Масса отдельных ягод достигает 20 г, средний вес 12-16 г. Тонкая, прочная кожица. От избытка влаги редко растрескиваются, почти не поражаются осами. Плоды на грозди практически одинаковые по размеру. Косточки присутствуют, но не портят вкус винограда.
Вкус
Вкусовые качества винограда Фуршетный гармоничные, соответственно сорту, получили высокую оценку как виноградарей-любителей, так и профессионалов-дегустаторов. Ягоды на вкус сладкие, присутствуют оттенки шелковицы и недосушенного изюма, с приятным ароматом. Кожица при еде не ощущается. Мякоть мясистая, плотная, чуть хрустит при раскусывании.
Лучшие вкусовые качества проявляются при употреблении винограда в свежем виде.
Урожайность
Продуктивность гибрида зависит от правильности ухода и местности, где выращивается растение. Куст Фуршетного возрастом 3 года способен дать до 20 кг плодов.
Назначение
столовый
Транспортабельность
да
Грозди
Форма грозди
коническая
Плотность грозди
средняя
Вес грозди, г
800-1000
Ягоды
Цвет ягоды
темно-синий с пруиновым налетом
Вкус
гармоничный, сортовой
Кожица
средняя
Мякоть
плотная, мясистая
Форма ягоды
овальные
Вес ягоды, г
12-16
Размер ягоды, мм
34-36 х 24-28
Размер ягоды
крупная
Выращивание
Морозостойкость, °C
-26
Тип цветка
обоеполый
Сила роста
очень сильнорослый
Схема посадки
3 х 3
Срок созревания, дней
115-125
Срок созревания
раннесредний
-0-1-350x350.jpg "Виноград Шоколад 2 года")
