Смотреть все категории
Цикорный салат «Пала Росса» — высокоурожайный, холодостойкий сорт. Возделывается как двулетняя культура. К концу первого года наращивает мощную розетку листьев и корнеплод, который на второй год используют для выгонки кочанов или употребляют в пищу.
Сорт среднеспелый. Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром до 30 см, высотой 15 см. Листья округлые, тёмно-красные, слабоволнистые по краю, с беловатой главной жилкой.
Кочан округлый, плотный, массой 200–220 г. Листья хрустящие, нежные, изысканного вкуса с лёгкой горчинкой.
Полезен для больных сахарным диабетом и людей с нарушениями обмена веществ. Используют для салатов, бутербродов и приготовления гарниров. Кочаны отлично хранятся.
Теги: Зелень